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~~★☆★~~milk的雜食生活~~★☆★~~
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【食記】波斯天堂 - 伊朗料理初體驗

這家店就在台北鼎王麻辣鍋附近
(這樣很多人應該就知道在哪邊了吧~~)
位於二樓
利用一樓通往二樓中間
儘可能營造不一樣的中東氣氛

很多東西聽說都是伊朗老闆從伊朗帶回來裝飾的喲~~
東西是很多很有異國風情,只是有點太亂,沒有整體性或是規劃的感覺
內部裝潢沒有想像中的那麼精細、中東感(milk小小失落了一下…)
因為是平日,加上我們不到七點就到了
所以還沒有很多人
其實裡面還蠻寬敞、蠻多位子的喲
左下角是另一個房間,有點像是KTV包廂(舞者會先在那邊準備一下)
右下角是刻意保留的空間,因為每到八點就會有「肚皮舞表演」喲~~

左照:名片還蠻有質感的喲
右上:裡面的主角跟伊斯蘭教或其它宗教有關嗎?還是某國王和皇后呢?
右下:是顧客意見函~

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MENU感覺有點舊舊的
加上店的燈光偏暗
字光看就有點辛苦了
拍起照來更是…
我們決定各選一個套餐:國王餐三喜喀吧、燉雞腿佐馬鈴薯
然後分享~
【開胃菜:天堂雞肉捲】
外皮薄,但有Q度喲,吃起來有點像煎蛋皮包鮪魚
中間是碎雞肉拌炒洋蔥、奶油、咖哩
沒有很重的調味,淡淡的奶油香、洋蔥本身的甜味
不明顯的咖哩味~~很開胃
算是一整套餐下來,milk最愛的
上面的那一顆紅紅的
我們一直以為是小蕃茄(期待的是酸甜滋味)
但…竟然是…櫻桃(罐頭)
而且是那種很膩的甜…
那一口,把雞肉捲的味道全蓋掉了…>o<"
超可惜的啦…

【菲達起士沙拉】
milk很愛起士和生菜的,所以很期待這道…
但…它上面的沙拉醬真的是嚇到milk了…超油、超膩
再搭上有點像藍起士的起士丁(還不到藍起士那麼臭)
當場這一道就由友人來解決了…
或許這就是伊朗菜的特色
只是milk吃不習慣……
沒辦法,口味因人而異~

【伊朗西拉吉沙拉】
這一道跟前一道沙拉真的是大對比
只有小黃瓜丁蕃茄丁醬汁幾乎沒有
吃得是小黃瓜和蕃茄的原本甜味、脆度
在吃到最後,掀起蘿蔓葉後(蘿蔓挺好吃的~~~)
發現醬汁原來沉在最底下了(拌得不均勻的關係嗎?)
而且其實有淡淡的薄荷味

【左:伊朗雞肉麥湯】
上面那一層米黃色的是自製酸奶油
(這是milk特意去嚐的,不然混著湯喝就喝不出是啥東東了)
是一個味道算濃、很多層次的蔬菜雞湯
【右:伊朗優格豆子湯】
上面那一層是薄荷油
嚐第一口,整個是很難理解的味道…
(友人直接放棄,交由milk解決)
這道是用米去熬煮(看得到煮爛的米粒),加上優格、酸豆
只能說,是一道健康的料理(至少會助消化吧…)
不過喝到最後,其實還蠻好喝的啦~~

【左主食:餅皮】
這是milk的主食,有點像是costco賣的墨西哥餅皮
(milk可以一個人一次嗑完3~4片…0.0")
【右主食:蕃紅花飯】
友人的主食,有點像是泰國的香米
就是沒什麼水份、粒粒皆分明的乾米
上面有奶油香蕃紅花香
至於蕃紅花的味道…不難吃啦,但也不是那麼合milk的口味…
【燉雞腿佐馬鈴薯】
燉肉的好處就是肉很嫩,而且至少味道會比較吃進去肉裡面
這一道的醬汁…有點像是前面的雞肉麥湯的味道
應該用的是同一個湯底吧
旁邊的馬鈴薯是整個下去燉煮的,鬆軟入味好呷~
【國王餐三喜喀吧:牛肉、羊肉、蕃紅花雞肉串】
羊肉:還蠻好吃的(雖然有羊騷味),應該是用羊肉片去包絞肉。我們一致同意像在是羊肉貢丸~~哈哈
牛肉:味道soso
雞肉:蕃紅花?milk第一個感覺是:榴槤…(友人沒吃過榴槤,所以無法贊同或反對)
馬鈴薯泥:也是讓我們很喜歡吃的配菜,裡面還有水煮蛋丁和青豆
烤洋蔥、烤蕃茄:清甜,解油膩
下面搭的葉子是九層塔喲…有種…突兀…的美感(?)

【蘇瑪克粉】(不知道字有沒有寫錯?)
梅子檸檬磨粉製成的
拿來沾肉品,除增味外,還可以解油膩

【ㄈ泥】
奶酪灑上肉桂粉,milk很喜歡這一道,只是肉桂有點太多了
(友人也喜歡,只是他不愛肉桂,所以一直得撥開來吃~~^^")
旁海是用鮮奶油和巧克力醬做成的裝飾雕花
服務生說可以一起吃
但milk可不敢,因為太甜了啦~~

【哈瓦】
蕃紅花+麵粉+糖…(其餘的服務生說是秘密…)
很妙的一道甜點
有一點像是地瓜糕的感覺,有點沙沙的…
味道不算差,但有點太乾了
【柳橙汁、冰紅茶】
因為他們冰紅茶有加肉桂熱紅茶有荳蒄
友人都不愛,加上也不喝咖啡,所以選擇安全牌:柳橙汁
味道soso,只是有點太甜了

milk的冰紅茶…雖然milk蠻喜歡肉桂的
但…也太重口味了吧~~是不錯喝啦,但也因為偏甜,milk狂加水才能喝得下去

(後來看別人的網誌,寫到咖啡有雞蛋?好特別喲,有機會也想試試~~)
(他們也有提供水煙喲,只是我們都不抽煙的,所以就pass過去)

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這家店還有一個很重要的特色
每晚八點都有肚皮舞女郎為您獻舞喲~~
聽說每晚的舞者都不一樣
今晚遇到的舞者…感覺還蠻年輕的
在跳的時候,禁止「拍照」、「攝影」
(不過結束後,可以和舞者拍照~~~)
跳了五首,以下是milk個人觀感:
(1)有點拉丁舞曲的感覺
(2)走印度音樂風~~(有些動作挺俏皮的)
(3)藉薄紗營造出蝴蝶翩翩起舞的感覺~
(4)動感拉丁~~
(5)節奏性強的拉丁曲
技巧和眼神都有做到
只是,有點像是她跳她的,音樂是音樂
跟音樂拍子有點不合…
不過能來吃一頓飯,還有肚皮舞表演可以看
算是粉超值囉!


milk…還是要來自拍一下的啦~~

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【milk之不負責任評分 - ★:一顆星  /  ☆:半顆星】
Ⓞ環境:★★

◎食物:★★
◎氣氛:★★★
◎服務:★★
◎交通:★★
(裝潢有點可惜,稍嫌薄弱了點,沒有很強烈的特色或中東的感覺,只有「不是
台灣」的感覺…=.=")
(服務soso,只是服務生常常一問三不知,也是有點無奈…)
(整體來說,味道因人而異,但算是值得一試的餐廳)


*其它網誌參考:「aiko。手感溫度.愛生活、「Lazy Life」、「只要看見天空 煩惱就會不見
   (以上的blog都不認識,只是網路上偶然找的文罷了)

波斯天堂

地址:台北市松山區南京東路五段6號2樓
電話:(02)2767-1661
傳真:(02)2767-1662
營業 時間:12:00~02:00
官網:http://www.persianheaven.com.tw/link.php


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