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~~★☆★~~milk的雜食生活~~★☆★~~
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【食記】海鮮島 - 裝潢不日式的創意日料屋

在一番努力後,milk總算趕在8點離開公司
騎著小噗噗衝往吉林路179號~

老實說,光聽這名字加招牌
第一個反應就是:熱炒店?
一進門,右邊的海鮮玻璃櫃更加深了milk的納悶…
上:從門口往內拍。直到看到朋友正在卡布里檯(冰箱+檯子)後方,才確認自己沒走錯店
下:milk到最最最裡面的位子就坐(吧台位子),這就是milk的位子往外拍的樣子
裝潢得不錯,蠻有質感的
但真的跟一般日本料理店的感覺有差~
上:一下中文,一下日文,真的是十分有趣的menu
下:卡布里檯旁的冰櫃!好多魚魚喲~~

這張是站在外場的老闆(?)給milk的名片
也就是milk的朋友的朋友
聽說是會廣東川菜的高手呢~
milk的朋友當然也要入鏡一下囉
專心幫milk擺盤~

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接著是「餐點分享」時間~~
不過這次的milk因為邊聊邊吃,還邊拍照兼手機上網
所以就沒有認真的記下每樣吃的東西名字…
請見諒囉!


這個高起來的檯子上面架了玻璃
壽司都直接放在上面,略去平常常見的木頭板
算是蠻特別的
第一天試賣,食材當然是最新鮮的囉~呵呵
【特製沙拉】
中心是生菜,左邊放粉甜的日本蘋果切片、奇異果切片
右邊是有咬勁的章魚塊、新鮮生魚片
油脂多多的烤鮭魚握壽司
Q嫩Q嫩~~好好吃喲!
鮪魚握壽司
薑末、哇沙米、生魚片~~真是美味呀~
左:外面是脆脆的黃瓜片(口感特別),很爽口的一道
右:中間是魚肉和奇異果,甜甜的~
烤鰻握壽司
這道milk很愛
鰻魚紮實,烤得剛好,吃起來肉質綿密
搭上蒲燒醬~~嗚~~好棒好好吃喲~
不知道是啥肉
但是夠新鮮就夠好吃
下面是和風醬
安格斯牛肉搭上紫蘇、再加上蘋果絲
半熟的牛肉,紫蘇的香氣、蘋果的甜汁
在嘴裡慢舞著(因為有點難咬爛)
不過,真的味道很讚~
【烤鹽味干貝】
看到沒有?
看到沒有?

這干貝也太厚實了吧~~
雖然是冷凍的,但品質還算不錯啦
不過milk覺得可以再重一點點點…的調味
又是一道創意料理
外面是烤土司,包著蟹肉條、洋蔥、紅椒、蘋果
洋蔥微嗆,水果甜味,烤土司口感
整個層次豐富了起來
隔壁的大哥(朋友的朋友)點的蒸魚
milk很有口福的分到1/3
很新鮮很嫩
幾乎不用調味就很讚了~~
上面是切片章魚,下面是浸漬過醬汁的小黃瓜(細微的刀工讓味道更吃進去
最後再灑上蘋果丁
顏色和口感都有兼顧到
這是別桌點的安格斯烤牛肉
milk借來拍一下而已~~呵呵

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【milk之不負責任評分 - ★:一顆星  /  ☆:半顆星】
Ⓞ環境:★★

◎食物:★★
◎氣氛:★★
◎服務:★★
◎交通:★★



*因為是新開的,還沒有其它網誌可供參考

海鮮島

地址:台北市吉林路179號1樓
電話:(02)2571-1815
營業時間:17:000200

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