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~~★☆★~~milk的雜食生活~~★☆★~~
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【食記】鴨肉扁 - 簡單好滋味

其實milk也只吃過一次
而且是粉久粉久粉久粉久以前囉~~
(謎之聲:啊是有多久啦?)
但說到西門町中的台灣特色餐點
我想,這家應該是算前幾名的囉!
不然,怎麼經得起時間考驗(1950年創立)
數十年依舊屹立不搖呢?
 
雖名為鴨肉扁,雖是賣土鵝
真可謂是「掛鴨頭賣鵝肉」呀!
【鴨肉麵】50大洋


【鴨肉米粉】50大洋

店裡面除了鴨肉外
主食類就只有「鴨肉麵」or「鴨肉米粉」這二個選擇
所以是沒有menu的喲!
milk點的是米粉
比麵慢了點,但是量很多…

米粉soso
但湯頭很讚,是鵝肉高湯
(再強調一次,不是鴨肉喲)
加上桌上的辣油胡椒粉
一碗喝光光!
(是其它人啦,milk可不敢…)
日本人一致好評,甚至辣油加了好幾瓢呢!
鵝肉,嫩且香
肥瘦比例剛好,口感佳

(雖然milk很想跟老闆說我只要瘦肉)

請老闆切半隻鴨
這一盤上來還真是壯觀呀!
(大家都趕快拿出手機來拍)
紅色是甜辣醬
深褐色是醬油膏
可沾可不沾
因為鴨肉本身就已經有味道了
所以可依個人喜好沾醬與否

真的好吃
只是…骨頭有點多
而且難咬
在一群男生(而且是主管們)面前吃的milk
顯得有點辛苦…


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【milk之不負責任評分 - ★:一顆星  /  ☆:半顆星】
環境:★★
◎食物:★★
◎氣氛:★★
◎服務:★★
◎交通:★★
(吃巧不吃飽,是milk的最後結論~)
(據milk的同學說,這家店的幕後經營者是有「背景」的,所以店員的對話和態度…嗯…反正東西不錯吃就好,吃完閃人也沒啥大不了)




*其它網誌參考:寧靜海的天際線峰大的生活札記、「Yin7274 's Blog (以上的blog都不認識,只是網路上偶然找的文罷了)

西門鴨肉扁
地址:台北市武昌街二段2號1樓
TEL
:(02)2559-7476
營業時間:9:30~22:30
交通:從西門町6號出口走出來後,往回繞到中華路(錢櫃KTV、港式飲茶那一條),直走2~3分鐘就可見到

(晚餐是吃西門町的天外天麻辣~)

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